Terveellisempi tammikuu ja vegaanihaaste

Meidän perheessä vuosi aloitetaan ilman sokeria koska joulukuu on aina yhtä pikkujoulua ja piparin syömistä. Lapsilla ei muutenkaan ole mitään viikottaista karkkipäivää, niin tämä ei tunnu heistä rangaistukselta (ehkä). Sokeriton ei kuitenkaan ole sama kuin herkuton. Itse aloitin myös vegaanihaasteen jota olen joskus aikaisemminkin noudattanut heikommalla lopputuloksella. Vegaanihaasteen pitäisi olla helppo kun on ollut yli kaksikymmentä vuotta… Read More Terveellisempi tammikuu ja vegaanihaaste

Mansikkainen smoothiekulho

Aamiainen on päivän paras ateria. Ja oikeastaan jokainen ateria on paras, jos meidän perheeltä kysytään. Aamiaisen sijaan tämä(kin) menee myös välipalana, lounaana tai iltapalana. Vegaaninen mansikkasmoothiekulho mantelimaitoa mansikoita pakastimesta herukoita/vadelmia/granaattiomenaa/mitä vaan vaniljanmakuista proteiinijauhetta (maustamatonkin käy)/soijarahkaa proteiinin lähteeksi vanilja-aromia pari tippaa banaani Blendaa ainekset sekaisin tehosekoittimessa. Smoothie saa olla aika jämäkkää, helpompi lusikoida. Kaada kulhoon ja… Read More Mansikkainen smoothiekulho