Koko perheen vegaaniletut

Aloitettiin hiihtoloman ensimmäinen päivä paistamalla koko perheen kaikkiin ruokavalioihin soveltuvia lettuja. Vauva on niin kehno syömään muuta kuin maitoa, että hän saa syödä maksimaalisen määrän ravintoaineita kerralla. Näihin tuli siis myös proteiinilisä. Vauvalle soveltuvat, vegaaniset proteiiniletut (mikä sanahirviö) 5 dl kasvimaitoa (meillä kauramaitoa) 1 dl täysjyväohrajauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 dl hernerouhetta 2 rkl öljyä… Read More Koko perheen vegaaniletut

Yhteenveto sokerittomasta tammikuusta

Meidän perheen tipaton, eli sokeriton tammikuu vaihtui helmikuuksi. Aika lailla sokerittomaksi sellaiseksi. Sovittiin, että lapset saavat karkkia kerran kuukaudessa. Voidaan leipoa pullaa tai ostaa joku herkku, mutta karkkia vain kerran kuukaudessa. Lapset eivät muuten ole ehkä ikinä syöneet niin vähän karkkia karkkipäivänä kuin viime lauantaina… Itse jatkan samalla linjalla, myös vegaanina. En ole kokenut missään… Read More Yhteenveto sokerittomasta tammikuusta

Terveellisempi tammikuu ja vegaanihaaste

Meidän perheessä vuosi aloitetaan ilman sokeria koska joulukuu on aina yhtä pikkujoulua ja piparin syömistä. Lapsilla ei muutenkaan ole mitään viikottaista karkkipäivää, niin tämä ei tunnu heistä rangaistukselta (ehkä). Sokeriton ei kuitenkaan ole sama kuin herkuton. Itse aloitin myös vegaanihaasteen jota olen joskus aikaisemminkin noudattanut heikommalla lopputuloksella. Vegaanihaasteen pitäisi olla helppo kun on ollut yli kaksikymmentä vuotta… Read More Terveellisempi tammikuu ja vegaanihaaste

Viikko 2 & 3 puhelimen kautta

Jäin töistä pois ja ostin ensimmäiset tulppaanit. Lunta, lunta ja lisää lunta. Päiväunia koiran kanssa. Koiran mielestä tämä on elämää. Hevosen kanssa olen viettänyt aikaa harvakseltaan. Lumessa rämpiminen tarkoittaa infernaalisia supistuksia, auratuilla teillä pärjätään. Posket ja maha eivät mahdu enää samaan kuvaan. Aurinkoa ja varjoja ja näitä iltapäivien rauhallisia hetkiä. ❤ Smoothieita kulhosta ja lasista,… Read More Viikko 2 & 3 puhelimen kautta

Aamiaisvohvelit

Viikonloput, ja etenkin ne aamut ❤ Aamulla somea selaillessa osui silmiin tämä resepti ja tuumasta toimeen. Olin tosin syönyt pienen aamupala osa ykkösen jo puoli kuudelta ennen aamulenkkiä, tämä oli juuri loistava kakkososa! En muuttanut mittoja deseiksi koska jenkkireseptien varalta meillä on kupilliseen oma mittansa. Mutta tässä resepti suomeksi ja vähän kustomoituna: 1 cup jauhoja (laitoin puolet kaurahiutaleita) 1/2 tl leivinjauhetta… Read More Aamiaisvohvelit

Vinkit yön yli retkeilyyn lasten kanssa

Näin vahvalla yhden metsässä vietetyn yön kokemuksella voin jakaa meidän reissuvinkit, tai ainakin tämän reissun jälkeen fiksuiksi todetut. Emme tarvinneet vuokrakodan johdosta telttaa. Vuokrakodan varustukseen kuului myös pannut, paistinpannu ja kattila. Pakkaa mukaan ainakin: x ensiapupakkaus (se auton minimalli riittää hyvin) x makuualustat (osta seuraavalle reissulle se täytettävä malli!) x vesipulloja helposti saataville (ainakin lämpimällä… Read More Vinkit yön yli retkeilyyn lasten kanssa

Sininen kookossmoothie

On ilmoja pidellyt. Ei ole siis hirveästi tehnyt mieli keitellä illalla puuroa tai syödä mitään muutakaan lämmintä tai raskasta. Eilen (ja varmaan tänäänkin) syötiin iltapalaksi smoothieta kulhossa, päällä kaikki lisukkeet. 😋 Sininen kookossmoothie x purkki kookosmaitoa x pakastehedelmiä (esim. mango, ananas) x banaani x vaniljan makuista proteiinijauhetta x kylmää vettä x sinistä spirulinaa Päälle laitettiin… Read More Sininen kookossmoothie